Vorankündigung Sommerferien:
Unser Geschäft bleibt vom 15. Juli 2025 bis und mitMontag, 04. August 2025 gschlossen.
Bestellungen werden erst wieder ab dem 05.08.2025 nach Bestelleingang versendet.
Danke für Ihr Verständnis
Matrix MN - 2 PID Thermostate - E61 Brühgruppe:
Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.
Das wichtigste in Kürze:
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
- Seitenteile aus Plexiglas
- Variation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LED
- Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar
Technische Daten:
- Rotationspumpe
- 4 Liter Frischwassertank
- Kaffeeboiler 0.45 Liter
- Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
- Festwasseranschluss möglich
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
- Bruttogewicht: 36kg
Masse: Breite: 310mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 420mm
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