Unser Geschäft bleibt vom Dienstag, 16. Juli bis und mit Samstag, 03. August geschlossen.
Am Dienstag, 06. August sind wir wieder für Sie da.
In diesem Zeitraum werden auch keine WebShop Bestellungen bearbeitet!
Besten Dank für Ihr verständnis!
Bei Fragen zu Maschinen und Reparaturen senden Sie uns bitte eine E-Mail:
m.stock@barista-and-more.ch
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DUO MN - 2 PID Thermostate - E61 Brühgruppe:
Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.
Das wichtigste in Kürze:
- Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
- Automatisches Brühgruppenspülprogramm
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
- Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
- Kesselpriorität ist einstellbar
Technische Daten:
- Rotationspumpe
- 4 Liter Frischwassertank
- Kaffeeboiler 0.45 Liter
- Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter
- Festwasseranschluss möglich
- Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
- Bruttogewicht: 33kg
Masse: Breite: 326mm / Tiefe: 470mm / Höhe: 425mm
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